自慢バトル
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ドーンと海の幸対決
【外ヶ浜町】 御食事処ささ木
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この時期のウニをぜひ味わってみて!ウニは生でも焼いても甘くておいしいですよ。
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ウニ丼…1,500円(6月20日から)
旬を迎える、うにが絶品!
6月下旬からお盆あたりまでがウニ、サザエの旬です。濃厚な味の生ウニ丼はファンも多く、遠方からも沢山の方が訪れるそうです。メニューにはありませんが、漁師のご主人が採ってきたウニを殻ごと焼く「焼きウニ」もあります。生とは違う甘さとコクが絶品です。食べたい方は電話連絡してから訪ねてください。(1コ300円)
■住/外ヶ浜町字三厩六條間49-1
■電/090-6257-2431
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かもめ食堂 【大間町】

なずな丼…2,000円
大間の海で捕れた魚介の丼も見逃せない!
山盛りのウニ、イクラ、マグロの三点盛りは旨さも三倍。
津軽海峡の豊かさを実感できます。

●住/大間町大間字大間平17-733
●電/0175-37-3772
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民宿ドーム 【むつ市】
下北の海の幸が勢揃いの
地元料理がうれしい

宿泊・料理・脇野沢の捕れたて魚介を食べられます。1泊2食付6,800円料理8品(その時期によってはウニ・平目・鯛等も並びます)プラス1,000円でアワビの刺身も付きます。
●住/むつ市脇野沢本村210-1
●電/0175-44-3216
脇野沢で揚がった魚はどれも美味しいと評判ですよ。
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イノシシ丼ぶり対決
【今別町】 道の駅「いまべつ」
半島ぷらざアスクル
いのししにはりんごやこだわりの餌をあげてるから臭みもなくてあっさりしてるの。それにいのしし肉は低脂肪、低カロリー、カルシウム・ビタミンが豊富でとってもヘルシーですよ。
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イノシシ丼…700円
奥津軽にだってある今別自慢の猪料理
津軽今別駅・津軽二股駅と隣接、津軽半島北部の釣り情報から、特産品の販売やレストラン、駐車場横には整備された広場もあります。レストランではいのしし肉を使ったメニューいのしし丼、アスクルラーメン(猪骨スープ、猪チャーシュー)、奥津軽定食(いのしし汁付き)やもずく麺を使ったもずくうどんなど色々取り揃えられています。
●住/今別町大字大川平字清川87-16
●電/0174-31-5200
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道の駅「わきのさわ」
リフレッシュセンター鱈の里
【むつ市】

しし丼…650円
本場のイノシシは脇野沢!!
食事、喫茶、お土産コーナーなどが充実した道の駅だが脇野沢特産の猪を使ったラーメンや丼を、通年食べられるのが嬉しいですね。近くには野猿公園やいのししの館と家族連れで遊べるスポットも沢山あります。
●住/むつ市脇野沢七引201-5
●電/0175-44-3252

駅長 松村さん
下北はこれからが良い季節だね自然や食べ物を存分に味わって帰ってほしいね。
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ご当地ラーメン対決
【外ヶ浜町】 まるはち食堂

焼き干しラーメン…750円
あっさりと仕上げた焼き干しダシの逸品
創業当時からメニューにもラーメンがのっていた歴史のあるお店です。地元産の焼き干しを使ったダシであっさりとした味と風味が人気。リピーターも多く、手打ち麺がスープに絡み昔ながらのなつかしいラーメンに出会えます。
●住/外ヶ浜町字蟹田中師宮本5
●電/0174-22-2018
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夫婦かっぱの湯(レストハウス) 【むつ市】

イカスミラーメン…800円
海鮮塩味のさっぱりラーメン
大畑のご当地ラーメンのイカスミラーメン。麺にイカスミを練り込んでいて、スープはホタテエキスのさっぱり塩味。風呂あがりにはぜひ食べたい一品です。
●住/むつ市大畑町奥薬研
●電/0175-34-2008

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【外ヶ浜町】 あすなろ食堂
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めかぶラーメン…600円
龍飛産のおいしいめかぶを
使ったラーメンはいかが!

ラーメン店を始めて30年。鶏ガラをベースに昆布をたっぷり使ったスープが自慢です。龍飛産のおいしいめかぶを使った「めかぶラーメン」は15年程前から出しているメニューでここの店が元祖と言ってもいいかも。ダシの濃さとあっさりした正油味、めかぶのおいしいラーメンです。気さくなお母さんが切り盛りしているお店です。
●住/外ヶ浜町字三厩龍浜1-7
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丸美屋 【むつ市】
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イカスミラーメン
見た目は重そうだが味はあっさり
大畑町漁業組合と製麺所、地元商工関係者などが開発したラーメンです。麺は地元で水揚げされたスルメイカから「イカスミ」を取り出し、麺に練り込んだ黒色麺。スープもホタテのエキス入りの「塩味」で海の幸ラーメンとして評判も良好です。
●住/むつ市大畑町中島105-60
●電/0175-34-2433
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【外ヶ浜町】 お食事処たっぴ
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岩のりラーメン…780円
若生(わかおい)おにぎり(単品)…200円
ラーメンと若生おにぎりの相性がいい!
お店の向かいには津軽海峡冬景色の石碑があり、風といっしょに石川さゆりの歌声が聞こえます。龍飛へ来たらぜひ味わってもらいたい龍飛産天然岩のり、ふのり、あおさが入ったラーメンがおすすめです。鶏ガラダシをベースにしたスープはあっさりして岩のりとの相性もよく、めん類にプラス150円で食べられる若生おにぎりがさらにベストマッチしてます。
●住/外ヶ浜町字三厩龍浜54-73
●電/0174-38-2740
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桑畑温泉 湯ん湯ん♪ 【風間浦村】
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布海苔そば…¥350 (ざる、かけ)
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風間浦名物の布海苔がたっぷり
布海苔を練り込んだ麺と、トッピングにも布海苔。風間浦名物の布海苔そばは、ここへ来たならぜひとも食べておきたい。温泉の後、ゆっくりと大広間でくつろぎながら、津軽海峡の絶景を眺めながら食べる味は格別です。
●住/風間浦村易国間字湯ノ上1-1
●電/0175-32-6045
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こだわり「食」対決
【外ヶ浜町】 としこの店
わたしオリジナルの「ヤリイカの焼イカ」は中に卵が入って旨いよ!
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旬の焼きいかを食べに来て!
地元で上がったものしか出さない、こだわりの焼イカ店です。店内にメニューはありませんが、前もって電話連絡をしておくと、旬の魚貝を使った料理が味わえます。真いかの時期の塩辛は絶品ですよ。お店の顔「としこ」さんは地元でも有名人です。
●住/外ヶ浜町字三厩本町
●電/0174-37-2211
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農漁家レストハウスつつじ 【むつ市】

ソイの活け作り
「かっちゃ」たちが作る地元の味
脇野沢の「かっちゃ」達が切り盛りする農漁家レストハウスつつじでは目の前の海釣り公園で釣り上げた黒ソイを卸し一匹200円刺身一匹300円、定食1,000円で料理してくれます。またかっちゃが作る焼干し入りサブレや手作り味噌もなかなか人気でした。
●住/むつ市脇野沢瀬野川目280
●電/0175-44-3225
左:杉本光子さん
右:蛸島ムツ子さん
下:宮本和子さん

私たちが脇野沢ならではの美味しい味を皆さんに提供します。
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あっちゃのまま 【むつ市】

薬膳料理「ひまわり」
薬膳料理で身体の中から健康になろう
「ふれあい温泉川内にある名物。それがこの薬膳料理なんです。温泉だけでなく食で身体を健康にしようというもので、非常に手間をかけて作られています。素材も味付けも気を遣っています。是非この温泉に来たら薬膳料理も楽しんで、そして身体の中から改善しましょう。
●住/むつ市川内町家ノ辺107-4 ふれあい温泉川内内
●電/0175-42-5255
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B級グルメ対決
【五所川原市】 駅舎(喫茶)

馬まん
馬の肉まんで「馬まん」!?
県内有数の馬肉の産地として知られている、金木町産の馬肉を使った「馬まん」(300円)。高菜やゴボウなどが詰まっており、味はしょうゆとみその2種類あります。
●住/五所川原市金木町芦野84-171
●電/0173-52-3398
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大湊海軍コロッケ 【下北地域】
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大湊海軍コロッケ
下北地域グルメ「街おこしコロッケ」
むつ市大湊で誕生したのではないかと言われている「大湊海軍コロッケ」は、下北地域の食材を使い、ヘット(牛脂)で揚げた、旧日本海軍ゆかりのご当地グルメ。お店ごとに食材も作り方も違うので、多種多様なコロッケが味わえます。
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マリンハウス脇野沢 【むつ市】
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ほたて刺身一枚…100円
その場で新鮮な「ほたて」が食べられる
活ほたての刺身をその場で貝殻を皿に食べさせてくれます。調味料は使いません、海水の塩味のみで食べるほたては2枚3枚はペロリといける旨さ、気軽に下北を味わえるので人気抜群だそうです。
●住/むつ市脇野沢本村227
●電/0175-44-3333
佐々木さん
脇野沢のほたては鮮度がいいから生で食べるのが一番だよね。
詳しくはコチラ
     
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