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風呂あがりにシャキッと一杯のもやし中華

あくまでも温泉もやしにこだわり、毎年11月から「もやし中華」をメニューに載せている。もやしの触感を残すために注文してから素早く炒めるのが決め手だそうで、油で揚げているのに意外とさっぱりした味は、寒い冬にぴったりの一杯。

大衆食堂はしばた

★住/大鰐町大字大鰐字大鰐84
★電/0172-48-2327

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おっとり女将とあったか温泉♪

おっとり女将の愛情料理が、心も身体もあたためてくれる温泉宿「赤湯」。家庭的な雰囲気を大切に、お客様一人一人を大切にして「また来たいなあ」と思える宿づくりをしています。お湯の温度も丁度良く、お料理も美味しく、とても居心地の良いお宿。入浴だけでもお気軽にどうぞ(大人200円 7:00~22:00)。ホームページもご覧になってください。

民宿「赤湯」

★住/大鰐町大字大鰐字大鰐131-1
★電/0172-48-2315
http://www13.ocn.ne.jp/~m-akayu/

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伝統の味は納得の味!温泉熱利用の「マルシチ」
創業明治43年。大鰐町の温泉熱を利用して熟成発酵した味噌と醤油を造り続けて約1世紀。変わらない、守り続ける手作りの味。真面目に真摯に、手間を惜しまず一生懸命。マルシチの味噌や醤油を口にすると「正直な味」がする。それは歴史と伝統と蔵人のひたむきさが造り上げた自信の賜物だ。大鰐町から全国へ。自慢の逸品です。
津軽味噌(赤・白)635円/500g
津軽で栽培された「おおすず」を100%使い、豆の自然な風味が生きたこだわりの味噌。
海峡醤油(限定品)404円/500ml
大間産昆布を使用した「昆布の旨み」の効いた逸品。塩分35%カットの身体に優しいお醤油。
手作りつゆ 578円/500ml
大間産昆布と宗田鰹100%厚削りを贅沢に使用。濃縮タイプでそばつゆの他、丼物、煮物、鍋などあらゆる料理にコレ1本あると便利です。
ほたて味噌 410円/180g
県の推奨品に選ばれた逸品。陸奥湾産ホタテと県産大豆の味噌を美味しくブレンド。ご飯や田楽、おにぎりにぴったり。
マルシチ津軽味噌醤油株式会社
★住/(本社工場)大鰐町大字湯野川原56
★電/0172-49-1111 ★フリーダイヤル/0120-07-0141
★営/受付8:00~17:00  ★休/日祝日 ★駐/有
http://www.maru7.jp/
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旬の郷土料理を堪能

大鰐の郷土料理を旬の「おまかせコース」で満喫できるこちらでは、常連さんはもちろん県外のお客様も多い。「おまかせコース」は2000円。「ご満足頂けるお料理を真心込めてお出ししています。旅の方がまた食べたいから大鰐へ行こうと思ってくれたら嬉しいですね」と女将。その言葉通り「また来たよ」と県外のリピーターも多い。日替わりランチ(800円)も好評(+100円でコーヒー付)。

和食 たんぽぽ

★住/大鰐町大字湯野川原64-11
★電/0172-47-6568

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元祖リンゴ風呂です

気っ風のいい女将さんが迎え入れてくれる昭和27年開業の老舗旅館。ここの温泉は、リンゴの形をした浴槽にリンゴが浮かべられた「元祖リンゴ風呂」。浴室内に広がる甘酸っぱい香りが温泉の効能と共に心まで癒してくれます。お風呂上がりには地元産のリンゴジュースをどうぞ。

観光ホテル寿実麗

★住/大鰐町大字湯野川原64-2
★電/0172-48-3141

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本格的な料理を出してくれる老舗温泉旅館。

四季折々の料理が自慢の温泉旅館。これからの寒い季節、特にこちらのふぐ料理は絶品だと評判なんです。温泉旅館ですが食事だけでも利用できるので、落ち着いたたたずまいの中で自慢のふぐ料理を味わってみてはいかがですか?風格のある歴史を刻んだ建物と美味しい料理、あまり人に教えたくない隠れ家的温泉旅館です。

福士館

★住/大鰐町大字大鰐字大鰐168
★電/0172-48-3151

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