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大鰐に来たら絶対に味わいたい温泉もやし。
 手古奈通りにある福士食料品店には、時期ともなると「温泉そばもやし」と「温泉豆もやしが店頭に並ぶ、新鮮な温泉もやしはやっぱり町の商店に限りますね。店頭に並ぶのはだいたい11月～6月の間です。
大鰐名物「温泉もやし」
温泉熱を利用して栽培されるモヤシには大豆から作る「豆もやし」と蕎麦から作る「蕎麦もやし」の2種類があります。どちらも冬場の新鮮な味覚として人気を集めています。
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これからの時期はもやしラーメンが味わえます。
 女将さんが作るもやしラーメンは塩・味噌から味が選べ、どことなくお袋の味がする懐かしさがありました。
かどや食堂
★住/大鰐町大字大鰐字大鰐25-1
★電/0172-48-2747
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和の二代目、洋の三代目が作る水野屋の味は本物。
 70年にもわたり代々お店を守り続けている「水野和洋菓子店」。現在の２代目が和菓子、３代目が洋菓子を担当し、お店を切り盛りする。人気の「フルーツ生ロール」は1本850円！ふわっふわの生地とたっぷりのフルーツが入って美味しい♪有名ホテルやケーキ店で修行をした3代目の作るケーキの味は本物です。
水野屋和洋菓子店
★住/大鰐町大字大鰐19-1
★電/0172-48-3009
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